艺术与设计学院于2001年6月组建而成，历经人文科学系、文法学院，2014年7月更名为艺术与设计学院。多年来，学院在人才培养方面逐步形成了鲜明的特色，秉承“艺术展现世界，设计创造未来”的理念，依托蓬勃发展的交通事业，整合校内外优质教育资源，努力实现艺术与设计学院的跨越式发展。学院现开设“环境设计”、“视觉传达设计”、“产品设计”、“工业设计”4个本科专业、“高速铁路客运乘务”和“空中乘务”2个专科专业，在校学生832人。学院内设“环境设计系”、“视觉传达设计系”、“产品设计系”、“乘务系”、“设计基础教研室”和“大学语文（美育）教研室”6个教学机构及“山东交通学院交通文化与艺术设计研究中心”1个校级科研机构。

学院现有教职工44人，其中教授2人，副教授13人，博士（含在读）11人。近年来，学院积极推进教科研工作，主持国家级课题2项，省部级课题8项，纵横向课题经费到账800余万元。教师在国内外各类刊物发表学术论文200余篇，其中有30余篇被SCI、EI、ISTP、CSSCI、中文核心收录。

学院现已建成省内一流的“艺术与设计综合实训中心”，下设“设计造型实训室”、“设计成型实训室”、“设计输出实训室”、“形象设计实训室”、“客运服务实训室”和“形体训练实训室”6个实训室，各类设备总计500余台套，总值近400万元，可满足各专业实践教学、第二课堂学术科技活动及校内外合作服务等需求。

学院积极建设校外实践教学及实习基地，近年，各专业累计建设基地12处，成为课堂教学的有力支撑，积极拓展学生艺术素养、专业技能、创新思维和创业能力，毕业生总体就业率稳定在95％以上。

多年来在学生培养方面形成了自己鲜明的特色，毕学院办学定位是以技能培养为导向，三位一体，相互促进；凝聚全院力量，整合学术群体，提高师资水平，紧密结合交通行业和背景、使学校艺术学科的教学与研究有新的突破，努力创造学校交通人文研究新特色。